Zbog trenutne zdravstvene situacije, za vas smo pripremili recepte onih jela koja vaša djeca obožavaju, kako bi im ostanak kod kuće bio što ugodniji.
Kako bi jelo bilo još ukusnije, preporučujemo da u samu pripremu i pospremanje suđa uključite i vašu djecu 😊
Varivo od mahuna (za 4 osobe)
Sastojci
Varivo:
• 400 gr smrznutih mahuna po želji
• 30 dkg svinjske lopatice
• 1 glavice luka
• 2 srednje velika krumpira
• 2 kom mrkve
• 2 žlice brašna
• žlica mljevene slatke paprike
• 1 režanj sitno sjeckanog češnjaka
Začini:
• sol i papar
• vegete po želji i ukusu
• ulje
Priprema
- Na zagrijanom ulju pirjati sitno sjeckani luk dok ne požuti. Dodajte izrezanu mrkvu i krumpir na kockice, narezano meso, posolite, dodajte vegetu i pirjajte dok meso malo ne omekša.
- Dodajte oprane mahune, češnjak i dalje miješajte dodavajući količinu vode koju želite (otprilike 500ml vode).
- Kada je meso i povrće mekano, pospite ih brašnom, s malo crvene paprike, dobro promiješajte, kada se počne lijepiti za dno, podlijte vodom do željene gustoće.
- Dobro promiješajte, još malo prokuhajte.
Varivo od slanutka (za 4 osobe)
Sastojci
Varivo:
• 400 gr slanutka (po želji može i slanutak iz konzerve)
• 1 manja glavice luka
• mrkva, krumpir, korjenasto povrće u jednakom omjeru
Začini:
• Sol i papar
• po želji i ukusu vegete
• ulje
Priprema
- Slanutak operite i ostavite u vodi preko noći. Ukoliko koristite slanutak iz konzerve nije ga potrebno prethodno namakati u vodi, nego samo isprati.
- Na ulju dinstati luk, dodajte narezano povrće, nakon toga oprani slanutak. Dodajte začine po želji.
- Kuhajte oko 40 minuta, dok slanutak ne omekša
- Kad je varivo kuhano, izdvojite malo slanutka te ga štapnim mikserom ispasirajte i vratite u posudu u kojoj je slanutak kuhan.
SAVJET: Ako vam je varivo rijetko, izmiješajte malo brašna s vodom i dodajte slanutku.
Po želji poslužiti uz salatu od crvenog luka s malo ulja, soli i octa.
Dobar tek 😊
Griz na mlijeku (za 2 osobe)
Sastojci:
• 500 ml mlijeka
• 120 gr pšenične krupice (griz)
Priprema
- Mlijeko staviti kuhati, kada prokuha, dodajte griz i miješajte pjenjačom dok se ne skuha.
- Maknite s vatre, po želji dodajte šećer ili med.
- Poslužite u tanjure i po sredini stavite Kraš-express, nutellu ili komadić mliječne čokolade.